台湾牛轧糖

关于台湾牛轧糖的起源我一直不是很明了，就在前几天我才从网上看到了这些，原来台湾牛轧糖是西班牙统治台湾时期，由当时西班牙传教士传入台湾，初期只在北台湾，经过几百年优演化逐渐发展出具有台湾本地特色牛轧糖的，怪不得这种台湾牛轧糖有那么一点欧式西点的感觉，通过这些我就能够明白这其中的原因了。