高粱酒

我從小就是在農村長大的，是看著農民們的辛苦長大的，我的父母在我很小的時候就是跟著爺爺種五谷雜糧的，什么小麥啊，玉米啊，在我的記憶中記的最清楚的一種粗糧就是高粱，那會每次到了收高粱的季節，收完高粱之後，父親和爺爺都要把高粱洗干凈然後在曬乾，最後放在一個甕里面讓它發酵，我一直不解，到後來我才明白原來那是在釀高粱酒呢，聽爺爺說這個高粱酒是粗糧，而且喝高粱酒對高血壓患者也有一定的幫助，而且高粱酒也不是很貴，在那個年代都可以買的起。